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手造りくるくる煮豚


ぐるぐるナインティナイン（日本テレビ）で紹介された話題グルメ！小豆島お肉の山下屋の「手造りくるくる煮豚」です！煮込む前に一度蒸しあげ余分な 脂を抜いてから小豆島醤油を使用した特製タレでじっくり煮込んで豚肉に味を染み込ませてあり、とろけるような食感！！


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